В процессе увеличения производственной мощности, крупный завод по производству пива обратилось с просьбой о производстве и техническом сопровождении при монтаже и обвязке, комплекта пластинчатых теплообменников для собственной пастеризационно-охлаждающей установки (ПОУ) и автоматической мойки данной установки.
ООО «ВАРМ» произвела и поставила комплект теплообменных аппаратов для данного заказа, всего 6 шт. Четыре теплообменных аппарата используются в качестве комплекса пастеризационной установки работающей с регенерационным теплообменником с коэфициентом регенерации 1:6, это значит, что для процесса пастеризации, которому требуется 600 кВт, предприятие затратит всего 100 кВт тепловой мощности. Два оставшихся теплообменных аппарата вошли в состав CIP станции, задача которой - автоматизированная подготовка промывочных растворов, их нагрев и циркуляция по системе пастеризации и розлива на производстве пива. Производительность данной пастеризационной установки составляет 12 м3/ч пива (может использоваться для производства кваса и лимонадов). Мощность CIP станции - до 15 м3/ч.
Стоимость всего комплекта теплообменных аппаратов - 700 000 руб. Работы по автоматизации и обвязке выполняются заказчиком. На фото «установка в процессе монтажа».
Сейчас данная технологическая линия отлично работает и в будущем году планируется ее модернизация с целью увеличения производительности до 18 м3/ч.